På denne hjemmeside sælges varer,
der indeholder alkohol og dermed er omfattet af regler om mindstealder for køb.

Bekræft venligst din alder for at fortsætte.

Besøg Taastrup Ny Vinhandel på FacebookTilbage til forsiden
Jul 2018 Øl- & vin smagekasser Vine Åbningstider & Parkering Vingaver sendes Øl & cider Erhverv Arrangementer Købmandskurve Gavekort Spiritus Portvine Chokolade & delikatesser Te Kaffe & Routin 1883 Syrup Vintilbehør Lakrids, marshmallows & vingummi Cigarer Frederiksdal Kirsebærvin Høje Taastrup Vinen
 
Bodegas Fariña Colegiata Toro Tempranillo Rosé 2017

Toro ligger i det nordvestlige Spanien, og man har produceret vin her i mange århundreder – længe før man begyndte i La Rioja og La Mancha. Rent faktisk er denne region kendt for at stå bag nogle af de mest innovative vine, og det kan man bl.a. takke Bodegas Fariña for. Vinhuset blev stiftet af Salvador Fariña i 1942, og i dag er vinhuset repræsenteret af Manuel Fariña af 3. generation. De er ikke blot en af de ældste vinhuse, men også et af de førende, da de fungerer som drivkraften bag nytænkning og moderniseringen af vinfremstilling. Hvor man førhen producerede vin på ca. 17% alkohol fordi man høstede midt i oktober, var Bodegas Fariña de første til at rykke høsten frem, så alkoholprocenten kunne holdes nede på 13-13,5%. De var også de første til at eksportere og til at sælge vin med brandede etiketter. Fariña var også de første til at introducere temperaturkontrollerede ståltanke. På samme måde er de først til at eksperimentere med egefade og lagringsmuligheder. De huser i øjeblikket 16 forskellige typer egefade, nogle med kapacitet på op til 16.000 l som er specialfremstillede til dem. Mange andre producenter fulgte med den nye udvikling, og så fik piben pludselig en anden lyd. Der var positiv omtale verden over, og dermed fik vinene fra Castilla y León en ny status. Bodegas Fariña sætter en ære i gå forrest i udviklingen med at etablere Castilla y León på verdenskortet og med at sprede budskabet om, at de producerer fin vin af rigtig høj kvalitet. Bodegas Fariñas vinmarker spreder sig ud over 300 hektar, som er beplantet med bl.a. Tempranillo, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Malvasia, Albillo m.fl. Colegiata Tempranillo Rosé er produceret på 100% Tempranillo druer. Tempranillo druen som rent faktisk kaldes ”Tinta de Toro” kan løst oversættes med ”den røde drue fra Toro”. Så det er ægte Toro vin, vi har med at gøre. Når druerne er høstet ligger de til udblødning i åbne kar i 12 timer før de køles ned til omkring 15-18ºC og gæringen kan sættes i gang i ståltanke. Farven er intens pink og kunne umiddelbart antyde en vis sødme, men her er tale om en tør vin med en flot mørk pink farve. Det er en velduftende bouquet af koncentrerede, modne hindbær og jordbær, der møder næsen. Der er en god vægt på roséen, og man kunne næsten forveksle den med en let rødvin. Der er masser af velsmag i form af sommerens røde bær, som holdes flot på plads af en pæn syre. Det gør denne rosévin til en fantastisk madvin. Dette er den ideelle terrassevin. Servér den kold lige fra køleskabet og nyd den i godt selskab evt. sammen med lidt saltede snacks. Alternativt vil vinen også fungere helt fantastisk sammen med kylling, salater eller blide og bløde oste.

Pris: DKK 99.00 pr.fl. 75 cl.

NB! pris v/6 fl. 75 cl. kun
DKK 75.00 pr. fl. 75 cl.
Bestil:fl. 75 cl.

Angivne priser er DKK incl. 25,00% moms.
Forbehold for fejl, mellemsalg og afgiftsændringer.

Vis alle varer:
Spanien
 
Taastrup Hovedgade 74 - 2630 Taastrup - Telefon 43 99 87 00 - Fax 43 99 31 13 - Email: info@tnv-vin.dk
CVR-nr. 26383463 - Persondata politik