A.H. Riise Black Gem Collection Black Larimar 45,2% vol.

A.H. Riise Black Gem Collection Black Larimar 45,2% vol.

The Black Gem Collection (3 varianter i alt) er inspireret af de sjældne sorte ædelstene, der skjuler sig dybt under jorden og vandene i Vestindien — hvor selve essensen af rom først blev vakt til live. Når vi skaber en A.H. Riise-flaske, bruger vi rom fra en bred vifte af tønder, alle med forskellige aldre og oprindelser. Dog bliver ikke alle tønder tømt til den sidste dråbe. Ofte er der lidt tilbage i tønden. En lille mængde fantastisk rom. Vores master destiller har fulgt i fodsporene på Albert Heinrich Riise i jagten på at skabe en serie af ekstraordinære blends baseret på disse tønder. Hver tønde er håndplukket, omhyggeligt vurderet for at skabe noget enestående. Resultatet er en samling af fremragende luksusblends, tappet i et begrænset antal smukke sorte flasker. 5.995 unikke flasker, der aldrig kan genskabes. Blends, der fanger selve sjælen af de smukke Vestindiske Øer.

Farve: Lys flydende sommerhonning.

Duft: Kraftig duft, i starten appelsinskal, efterfulgt af sød honning og blød vanilje.

Smag: I starten krydret appelsinskal, en “mørk” smag, let prikkende mynte, som omfavnes af vanilje. Bag det hele, dæmpet men distinkt eg.

Eftersmag: Alder og eg bliver mere intens, vedvarende smag af appelsin, diskrete lædernoter dukker op.

A.H. Riise – Historien

Dette eksklusive Rombaserede spiritus mærke er skabt som en hyldest til én af de mest markante og entreprenante Danskere, Apoteker og Etatsråd.

A.H. Riise, som var bosat og virkede på de tidligere Dansk Vestindiske Øer i perioden 1838 til 1878. Den første Apoteker på Skt. Thomas blev Cand. Pharm Albert Heinrich Riise, som ved Kongelig resolution i 1838 fik privilegium på at drive Apotek i hovedstaden på Dansk Vestindien, Charlotte Amalie.

A.H. Riise stammede oprindeligt fra Ærø hvor han blev født den. 11. september 1810 i Brogade nr. 28 i Ærøskøbing, som søn af en Købmand der tillige også var Kaptajn (Jens Christian Riise) Efter endt uddannelse, i København, på det Kgl. Vajsenhus Apotek, drog A.H. Riise af sted til Vestindien, hvor han den 27. januar 1842 blev viet i Frederikssted på St. Croix til Henriette Marie Worm. I 40. år levede de 2 ægtefæller et sjældent lykkeligt liv og opfostrede sammen 13. børn. Året efter bryllupet i 1843 anlagde A.H. Riise St. Thomas Apotek på adressen Dronningensgade nr. 6 i Charlotte Amalie.