Torrebruna Sangiovese 2019 Campagna Gello

Blød presning af Sangiovese-druerne, maceration og gæring på stål ved kontrollerede temperaturer, efter malolaktisk gæring lagrer en del af vinen lagrer i 6 mdr. på egefade og resten afnmindst 12 mdr. på stål.

Torrebruna er en moderne Toscaner. Stilen er imødekommende og vinen er gastronomisk bredt anvendelig. Den har en intens rød farve, aromaer af kirsebær, mørke frugter og vanilje. I smagen er den med bløde tanniner, jordbær, blommer, viol og røde kirsebær. Vinen er både robust afbalanceret. Den korte lagring på træ giver den en behagelig fornemmelse af ristet kaffe og vanilje.