Champagne M Brugnon Doux

Champagne M Brugnon Doux er en sød champagne fra Montagne de Reims. Vinen er lavet på Pinot Noir, Pinot Meunier og Chardonnay, og Doux betyder, at champagnen indeholder mere end 50 gram sukker pr liter, hvilket gør den oplagt som ledsager til desserter, konfekt eller danske jordbær, hvor tørre champagner falder helt til jorden.

Farve: Gylden.
Duft: Fyldig duft af moden frugt, honning og kandiseret citrus.
Smagsnoter: Smagen er cremet og sødmefuld: igen masser af honning, men også raffinerede noter af toast og citrus. Flot balance.

Serveringsforslag: Nyd Champagne M Brugnon Doux afkølet til lyse desserter, frugt og bær.

Champagne M. Brugnon

Familien Brugnon har været champagneproducenter igennem 3 generationer. De har opnået en lang række hædersbeviser for deres førsteklasses Champagner, men modsat mange af de store huse, bruges der kun få midler på markedsføring og branding og det er med til at holde prisen på et yderst rimeligt niveau.

Montagne de Reims, syd for selve byen Reims, ligger 140 kilometer nordøst for Paris. Her finder vi de nordligste vinmarker i Frankrig og som ovenikøbet er nordvendte. Fastlandsklimaet her giver på forunderligvis basis for at dyrke druer af høj kvalitet. Vinmarkerne ligger i læ for norden- og østenvinde af store skove. Jordbunden er kalk og grus på kridtaflejringer.