Yderligere information

Område

Land

Underområde

Størrelse

Land & Område

Varetype

Økologisk

Producent

Maxime Trijol Very Old 1. Cru Grande Champagne Cognac 43%

DKK1.899,00

På lager

Varenummer (SKU): 5579 Kategorier: , ,

En helt unik og gammel aftapning fra Maxime Trijol i en super lækker trægavekasse. Aftapningen er en blanding af to meget gamle fade fra familiens dybeste kælder. Cognacen er destilleret tilbage i slutningen af 1960´erne. Det er helt fantastiske dråber.!

Der er tappet 770 flasker, hvoraf de 30 flasker er kommet til Danmark.

Historien starter i 1859, hvor familien Trijol installerer det første destilleringsapparat og påbegynder produktionen af cognac i selve hjertet af Cognac-regionen. Fire generationer har efterfølgende haft ansvaret, og i et roligt, men sikkert tempo, er kapaciteten blevet udbygget gennem årene. Maxime Trijol producerer i dag “eaux-de-vie” på tyve Charente-stills, og er i dag regionens største familieejede producent. Langt det meste cognac sælges til de store aktører, men familien har valgt at sortere lidt i varerne, og tager selv de absolut bedste fade fra, som efterfølgende tappes under eget navn. Alle Cognac´er er af meget høj kvalitet. Dette understreges bl.a. af de mange medaljer og udmærkelser Maxime Trijol har opnået igennem de seneste år.

1