Mørk Balsamico Creme

Mørk Balsamico Creme

Mørk balsamico creme er en koncentreret og tyk reduktion lavet af balsamicoeddike. Denne creme har en intens, dyb og kompleks smag med en perfekt balance mellem sødme og syrlighed, som er karakteristisk for balsamico. Den intense smag gør balsamico cremen til en fantastisk tilføjelse til forskellige retter. Den kan bruges som en smagsgiver til salater, hvor den tilføjer en sød og syrlig nuance, eller den kan draperes over friske grøntsager, oste og kød.

Mørk balsamico creme kan også bruges som en dekorativ finish på kødretter som f.eks. grillet kød, steg eller som en glaze på bagt fisk. Desuden kan den være en fortræffelig ingrediens i marinader eller saucer, idet den tilfører en kompleks og dyb smag. Denne balsamico creme er en favorit blandt madentusiaster på grund af dens alsidighed og evne til at forbedre smagsoplevelsen i en bred vifte af retter. Den rige og fyldige smag gør den til et must-have produkt i ethvert køkken.

Ingredienser: Koncentreret druesaft, Aceto Balsamico de Modena BGA 20% (vineddike, koncentreret druemost, farvestof: Karamel E1500), modificeret stivelse. Indeholder sulfitter