Old English Gin

Old English gin er kreeret af manden, der står bag ‘Geranium’, Henrik Hammer. Med denne gin søger han at imitere den type gin, der blev destilleret i det gamle London. Farve: Klar Duft. Floral med lette noter af citrusfrugt og en klar duft af enebær skinner igennem. Smag: Lette elegante græsnoter med et hint af citrus og blomst. Dejlig tør og elegant gin med en smule fedme. Kommentar: Denne gin er et forsøg på at ramme den gamle ginstil så meget som muligt. I gamle dage var England stor aftager af Champagne. Tomme champganeflasker blev derfor i stor stil genbrugt. Derfor er denne gin tappet på gamle champagneflasker og lukket med korkprop og voks. Ligeledes er denne herlige dram destilleret på de ældste fungerende potstills i England. Opskriften stammer helt tilbage fra 1783, og inkluderer alt i alt 11 forskellige krydderier. Alle disse faktorer er med til at gøre denne gin unik, og et særdeles godt bud på at ramme god gammel Londongin. Old English Gin skal altså tages helt bogstavligt.