Patridom Gran Reserva 40% alk.

Patridom Gran Reserva

Patridom er et sammensat ord af det spanske “patrimonio” og “dominicano”, der betyder dominikansk arv. Serien består af fire standardaftapninger, som er gæret, destilleret og modnet i Den Dominikanske Republik. Patridom XO Cask produceres af Alcoholes Finos Dominicanos, der dyrker deres egne sukkerrør og sikrer, at rommen udelukkende består af afgrøder fra Den Dominikanske Republik. Alcoholes Finos Dominicanos er den største producent af alkohol i Den Dominikanske Republik og spiller dermed en væsentlig rolle i samfundet ved at sikre arbejde for hundredvis af lokale.

Duft: Saftig abrikoser med en let surlig note, der omdannes til brunt sukker, mælkechokolade og ahornsirup.

Smag: Behagelig sødme med antydninger af frisk vanilje. En let krop med subtile aromaer af kaffe og mørk
chokolade tilføjer dybde og kompleksitet.

Produktion

Patridom serien består af fire aftappninger med hver deres egen fascinerende smagsegenskab. Rommen destilleres af Alcoholes Finos Dominicanos, der kun forarbejder deres egen sukkerrør, hvilket sikrer at der kun benyttes Dominikanske sukkerrør. Patridom Gran Reserva er en premium rom fremstillet af frisk sukkerrørsjuice. Rommen lagres i den Dominikanske Republiks tropiske klima, i amerikanske og franske egetræsfade, i en periode fra fire til seks år.