Primator Stout

Primator Stout

Er en engelsk-irsk type af øl: Overgæret mørk pilsner. Alkohol indhold: 4,7 % vol. Stout er en mørk og sommetider bitter øl, der først blev produceret kommercielt i 1730erne. De første stouts kom fra Irland, hvor den mest populære stout stadig produceres af Guinness. Stout består af byg og forskellige typer malt. Andre varianter brygges havre, som normalt resulterer i en sødere øl. Der produceres mange slags stout, og der skelnes imellem typerne med flere klassifikationer. Irsk stout er den mest velkendte af alle stouts. Denne øl er som de første typer produceret i Irland. Denne type øl kaldes også tør stout. Primator Stout blev ved WBA 2009 kåret som verdens bedste havrestout.