Yderligere information

Størrelse

Land & Område

Varetype

Økologisk

Producent

Holbæk Bryghus Sort Dessertøl 14 % alk.

DKK80,00

På lager

Varenummer (SKU): 3958 Kategorier: , , ,

Vinder af fødevareprisen 2015 (Salling) Selvom dommerne havde svært ved at sætte den i bås, var der ingen tvivl om, at de havde fundet en værdig vinder af Sallings Fødevarepris, da de smagte Sort Dessertøl No 5 fra Holbæk Bryghus.

Sort Dessertøl No 5 er en øl, men den smager som en dessertvin, og dommerne var svært begejstrede for den. Sort Dessertøl No 5 er skabt, fordi brygmester Elisabeth Gottschalck gerne ville lave en dessertøl, der ikke var tung og sød – men blød og fyldig og med en let sødme. No 5 er brygget på Bryghusets egen No 5 Schwarzbier, som er udsat for en unik dessertølsteknik og herefter lagret i tre måneder.

Den holder 14 % alkohol og passer godt til is- og chokoladedesserter og blåskimmelost. Blød, lækker og anderledes. En øl til dig som rummer en indre ølhund, men alligevel elsker Portvin til din dessert.

1