Yderligere information

Land

Størrelse

Land & Område

Varetype

Økologisk

Område

The Grinder Pinotage 2016

DKK89,00

På lager

Varenummer (SKU): 4041 Kategorier: ,

Druerne til The Grinder Pinotage plukkes fuldmodne, normalt i sidste halvdel af februar, fra vinstokke med en alder på mellem 12 og 15 år, beliggende i Knollefontein, Leeuwenkuil og Langvlei Paarl-området. Områderne kunstvandes ikke, idet jorden holder godt på nedbøren, og dets terroir frembringer druer med stor smag og intensitet. The Grape Grinder Wine Company blev grundlagt i 2010 med det formål at repræsentere den moderne sydafrikanske vinindustri, både hvad angår vinstil og vinfremstillingsteknik. Det primære fokus har været på Pinotage, Sydafrikas røde signaturdrue opstået ved en krydsning af druerne Pinot Noir og Cinsault. Serveres ved ca. 16 grader til f.eks. wienersnitzel.

1