Westmalle Trappist Tripel 9,5% alk.

Westmalle Tripel betragtes af mange som den “rigtige tripel” som alle de andre prøver at efterligne. Den nu afdøde ølguru Michael Jackson var bestemt også af den holdning, at denne trappist tripel ikke er til at komme uden om.

Farven er dyb gul med et meget holdbart hvidt skum. Duften af tripel møder din næse, med den typiske trappist-duft, lidt citrus, koriander måske lidt honning og humle. Smagen er stor og kraftig og med en alk-% på 9,5 fornægter alkoholsmagen sig heller ikke, denne øl vil gøre sig godt til kraftigt krydrede lyse kødretter.

Serverings temperatur 8 – 14 grader.

Flere ølelskere beretter om at denne øl udvikler sig meget positivt ved lagring.