Yderligere information

Størrelse

Område

Varetype

Økologisk

Producent

Land

Wolfburn Distillery “Morven” Lightly Peated 46%

kr.399,00

På lager

Varenummer (SKU): 557-2-2 Kategorier: , ,

Wolfburn er det nordligst beliggende destilleri på det skotske hovedland. Her bliver whisky til på samme måde, som det altid er foregået: Ved håndkraft, med de bedste ingredienser og helt uden hastværk.

Destilleriet ligger i udkanten af byen Thurso, som betyder ”Thors sted” og har, som navnet antyder, rødder tilbage til vikingerne. Destilleriet er navngivet efter vandløbet Wolf Burn, der løber tæt ved destilleriet og naturligvis forsyner det med vand til produktionen.

Destilleriet blev i 2012, efter 150 års dvale, igen vakt til live. Tæt på den oprindelige placering genopførte en gruppe entreprenante skotter destilleriet, for igen at skabe whisky på stedet med vand fra Wolfburn.

For all its youth, its excellence and quality glimmers from the glass, Jim Murray