Woodhaven Chardonnay 2020

Woodhaven Chardonnay

Denne Chardonnay er en forrygende vin karakteriseret ved sin aroma af modne pærer og æbler samt et strejf af fad. Den giver en cremet og sødmefuld fornemmelse i munden, hvilket er resultatet af fadlagringen. Woodhaven Chardonnay har en virkelig god balance mellem frugt og fad og er drikkevenlig lige fra den er tappet. Den er perfekt til fisk, fjerkræ og lyst kød.

Området

Woodhaven produceres af familien Indelicato, der i mere end 80 år har dyrket vin i Californien. Familien stammer oprindeligt fra Italien og er højt respekteret i den amerikanske vinbranche. Druerne til denne vin kommer fra udvalgte vinmarker i det nordlige Californien. Den frugtbare jord, de varme dage og kølige nætter gør at druerne modnes med en intens smag, der ikke kan gøres efter andre steder i verden. Druerne plukkes i de kølige morgen timer for at bevare frugten og den optimale modenhed.