Yarden Gewurztraminer 2017

Yarden Gewurztraminer

Yarden Gewurztraminer er produceret af 100% Gewurztraminer druer, der er dyrket i det kølige område i den nordlige del af Golan højderne i Galilæa området. Dette område har bevist, at det er specielt velegnet til dyrkning af netop Gewurztraminer druer. Det er en hvidvin med flot, klar farve, delikat duft af friske, tropiske frugter understøttet af et strejf af krydderier, fyldig smag med en lille smule sødme samt en blid og behagelig eftersmag. Den er særdeles velegnet som aperitif samt til fiske- og fjerkræretter. Vinen kan med velbehag nydes nu og bør drikkes forholdsvis ung.

Denne vin kommer fra Golan Heights Winery, der blev grundlagt i 1983 og er beliggende i den lille by Katzrin, højt oppe i Golan højderne. Ved at kombinere gamle traditioner og ny teknik har man haft stor succes med at producere de fineste medalje-vindende vine. Denne succes og stabilitet har for alvor sat Golan højderne på det internationale vinkort.