Castello di Montegrosso Barbaresco Riserva Speciale 1976

Castello di Montegrosso Barbaresco Riserva Speciale

Castello di Montegrosso Barbaresco Riserva Speciale er en prestigefyldt italiensk vin, der er fremstillet med omhu og ekspertise fra det berømte vinhus Castello di Montegrosso. Denne vin er en “Riserva Speciale”, hvilket betyder, at den er en særlig udgave, der er modnet og lagret i længere tid for at opnå en ekstraordinær smagsprofil.

Barbaresco er en DOCG-vin (Denominazione di Origine Controllata e Garantita), der kommer fra regionen Piemonte i det nordvestlige Italien. Denne vin er lavet udelukkende af Nebbiolo-druen, der er kendt for at producere vine af høj kvalitet med komplekse smagsnoter.

Vinen har en dyb rubinrød farve, der afspejler dens koncentration og intensitet. Duften er forførende og kompleks med toner af modne røde bær, kirsebær, violer, lakrids og en antydning af krydderier som peber og nelliker.

Ved første slurk overvælder denne vin ganen med sin fyldighed og kompleksitet. Smagen er rig og intens med modne frugter, herunder kirsebær, brombær og blommer, samt undertoner af tobak og læder. Tanninerne er elegante og velintegrerede, hvilket giver vinen en fløjlsblød struktur. Den har en lang, vedvarende finish med en behagelig syrlighed og en subtil sødme.

Barbaresco Riserva Speciale er en vin, der egner sig godt til lagring, og den vil fortsætte med at udvikle sig og forbedre sig i mange år fremover. Den er ideel til at ledsage autentiske italienske retter som rødt kød, vildt, lam og modne oste.

Med sin imponerende smagsprofil og elegance er Barbaresco Riserva Speciale en vin, der vil glæde selv de mest krævende vinelskere. Den repræsenterer det bedste fra Piemonte-regionen og er et mesterværk af håndværk og tradition.