Domaine Aurelie Berthod Pernand Vergelesses Les Fichot 1. Cru 2017

Domaine Aurelie Berthod Pernand Vergelesses Les Fichot 1. Cru 2017

Denne Pernand Vergelesses Les Fichot 1. Cru har en smuk rubinrød farve og en kompleks aromatisk intensitet med noter af jordbær og solbær. I ganen, god struktur med lette tanniner. Vedvarende og frisk finish. Går godt med regionale retter og store bøffer. Denne vin er et absolut MUST TRY!! 100% Pinot Noir og fået 9 mdr. på franske egetræsfade og 20-30% af dem er nye.

Velegnet til: Okse, Gris, Lam og Vildt

Om Domaine Aurelie Berthod

Først i 80’erne, troede Aurélie BERTHOD, at hendes skæbne var at overtage familievirksomheden. Hun fik en dobbelt grad: en “Master In Business” på Burgundy School of Business i Dijon (Frankrig) og en “Degree in Business Administration and Management” ved Fakultetet for Erhverv i Granada (Spanien).

Da hun kom tilbage til Frankrig i slutningen af ​​2000’erne, kom hun tættere på Bourgogne, hvor hun tidligere havde mødt sin mand, vinmager. I 2012 forlod hun sit job inden for marketing for at styre og udvikle den administrative del af hendes svigerforældres vingård.

I 2017 havde Aurélie muligheden for at købe en vingård med 5,5 hektar vinmarker på Pernand-Vergelesses, Chorey-les-Beaune og Beaune. Hun skabte sin egen vingård “Domaine Aurélie BERTHOD”.

Fra hendes første høst i 2017 er vinene ofte i top i blindsmagninger (MAJOR of Tastevinage på Château du Clos de Vougeot, guldmedaljer ved konkurrencen FEMINALISE, stjerner i den franske “Guide Hachette des Vins”).