Domaine Les Vins De Viennes Hermitage Rouge Les Chirats de Saint Christophe 2021

Vinen

I næsen giver Hermitage Rouge Les Chirats sorte bær og noter af krydderier, samt lidt fad.
Den giver modne noter af mørk frugt som brombær, svesker. Vi har sort peber, snus og træ fra de 16 mdr. på franske eg.
Den er fyldig, blød og dejlig rund, trods den unge alder. Virkelig et dejligt glas.

Lavet på druer fra 25 år gamle syrah-stokke. Samlet produktion er ca. 1000 flasker.

Om Les Vin de Vienne

Beliggende i den nordlige del af Rhonedalen, ligger vingården Vins de Vienne. Den blev skabt af de tre vinbønder Yves cuilleron, Francois Villard og Pierre Gaillard i 1996.
De var de første til at genoplive vingården i Seyssuel som er i den nordlige del af Rhone De gjorde de, fordi deres rødder var dybt forankret i Rhône. Intet skræmte dem og slet ikke skråningerne i Seyssuel, som var på op til 60% stejle.
Mange år er gået og i dag laves der vine fra marker i hele dalen. I den nordlige del er det fra Seyssuel, Cote Rotie, Cornas, Hermitage og Condrieu til dem i det sydlige, som er Chateauneuf du Pape, Gigondas, Vaqueyras, Cairanne og almindeligeklassiske og gode Cotes du Rhonevine.