Frederikshavn Bryghus Dark Quarterer Speyside Barrel Aged 12,6% alk.

Frederikshavn Bryghus Dark Quarterer Speyside Barrel Aged

På grund af den belgiske gær er skummet flot, stabilt og udvikler sig i slowmotion under skænkning. I duften findes noter af chokolade, egetræ, vanilje, rom, marcipan og søde frugter. Smagen af Frederikshavn Bryghus Dark Quarterer Speyside er fyldig, meget cremet og bitter/ ristet nok til at gøre øllet let drikkelig. Kaffe- og chokoladearomaer bliver på tungen i lang tid. En fin aroma af hav viser tydelig den maritime oprindelse, både fra Skotland og Nordjylland.

Historie

Denne kendte Dark Quarterer er dobbeltmærket og brygget med den bedste europæiske malt og gæret på belgisk gær. Dark Quarterer har derefter lagret i 6 måneder og udviklet en kompleks smag fra fadene og rester af den whisky der gennem årene er blevet lagret deri. Der er brugt Speyside whiskyfade til at give dejlige smagsnuancer af Scotsk whisky og de mineralske havagtige noter der forventes af denne Dark Quarterer får samtidig plads til at vise alle sine dejlige aromaer