Kongsgaard Raw Gin 44%

Duften byder på sprøde æbler, let enebærtone med et hint af citrus. Duften åbner sig med en dråbe vand og noter af lakrids og gran bryder frem. Smagen er meget blød. Det første, der møder en er krydret æbler, dog balanceret ved at være floral og frisk med noter af ingefær og galangal. Finishen er lang og intens med tydelige spor af kanel og ingefær. I mange år har gin været Hr. og Fru kongsgaards favoritspiritus både til cocktails og det sikre valg når skal vælges favoritdrink. Den støtstigende søgen og interesse på ginscenen har gjort dem endnu mere nysgerrig på den ædle drik og de besluttede sig for at deltage mere aktivt og producere deres egen gin. Som de passionerede mennesker de er, har de med denne gin forsøgt at skabe deres bud på den perfekte gin. Deres målsætning er at videreudvikle den klassiske gin og bringe den ind i den 21 århundrede. Resultatet er er en velbalanceret gin, hvori der er kælet for detaljen ved at bruge de bedste råvarer tilgængeligt. Prøv den med Fever-Tree Aromatic og en skive syrligt æble.