Yderligere information

Producent

Land

Størrelse

Varetype

Økologisk

Mocambo 20 års single barrel

kr.575,00

På lager

Varenummer (SKU): 4639 Kategorier: ,

Mocambo 20 års single barrel Arte Edition er en rom med en udsøgt og delikat smag og den er en del af Mocambos Super-Premium serie og rent faktisk betegnet Ultra-Premium. Single barrel betyder, at den faktisk er lagret i 20 år, også betegnet slow-aged. Den lange lagring på europæiske egetræsfade gør, at denne rom ikke er så sød, som mærker med kortere lagringstid – til gengæld er den kompleks og rummer et utal af smagsnoter ,som ikke opnås i Solerarom med meget kortere faktisk lagringstid. Den elegante flaske er udsmykket med naturfibre designet af den mexikanske kunstner Victor Fernández. Hver enkelt flaske er håndnummereret med nummeret på tønden og på flasken, hvilket giver et personligt og eksklusivt præg på dette lille stykke kunst! I glasset fremstår den ekstremt mørk med en lækker mørk gyldenbrun glød. Duften frigiver noter af tørret frugt som rosiner og figner. Smagen udvikler sig meget længe og giver hints af vanilje, modne tørrede frugter og brændt sukker. Hver enkelt flaske er håndnummereret med nummeret på tønden og på flasken, hvilket giver et personligt og eksklusivt præg. I glasset fremstår den meget mørk med en lækker gyldenbrun glød. Duften giver lovning på en rigtig god oplevelse med noter af eg og figner. Smagen indfrier til fulde forventningerne med vanilje, modne tørrede frugter og et lille touch af lakrids. Mocambo produceres af den traditionsrige producent Licores Veracruz, som har produceret rom i over 60 år i Cordobaregionen i Mexico. Mocambo er top-serien fra Licores Veracruz, hvor kvaliteten er i højsædet og hvor der er satset på de allerbedste råvarer og en langvarig lagring på egetræstønder af hvid eg. Det perfekte tropiske klima og fugtigheden fra den Mexikanske Golf og det Karibiske Hav gør, at Cordoba regionen er det perfekte sted at producere rom. Alle rom i Single Barrel serien er super premium rom, hvor der i fermenteringen, lagringen og i selve designet af flaskerne er kælet for detaljerne. Det giver en markant karakter, hvor alderen tydeligt viser sig i den modne og afrundede aroma og smag. Udvælgelsen af de tønder, som findes værdige til denne serie, foretages specielt af kældermesteren inden den langvarige lagring på fade af hvid europæisk egetræ. Således har hver enkelt serie og hvert enkelt fad sin egen karakter og derfor nummereres hver eneste flaske med lot nr. og flaskenummer for kenderen.