rød Gin & Tonic gløgg
Deer & Doe rød Gin & Tonic gløgg med Gin, Kinabark, Kirsebær, Appelsin, Kanel, Nellike, Stjerneanis & Grøn Kardemomme – 12% vol.
Deer & Doe rød Gin & Tonic gløgg er en færdigblandet gløgg. Fremstillet på gin og kirsebær med en elegant og harmonisk krydring, hvor alle krydderierne kommer til sin ret. Denne dybrøde variant er tilsmagt med kirsebær og julens krydderier. Vi bruger kanel, nellike, grøn kardemomme og stjerneanis. Kirsebærrene giver en balanceret frugtsmag, der harmonerer flot med ginen.
CHRISTMAS SPICES: Gin gløggen er krydret med de klassiske julekrydderier, allehånde, kanel, stjerneanis & grøn kardemommme. men har også syrlige noter af citron & ingefær
KINABARK: Gløggen er krydret med tørret bark fra Cinchona træet. Kinabarken indeholder det aktive stof Kinin, der bruges til tonic og giver den klassiske bitre smag.
SERVERING: Deer & Doe gløgg er til alle ginnørder, der også elsker rødvinsgløgg. Varmes nænsomt op, uden at koge og serveres med tørrede tranebær & en kvist rosmarin.
BARTENDERS TIPS: Kan også bruges til en Merry Cherry Christmas G&T: 2 cl citrus gin, 4 cl G&T Gløgg, 10 cl tonic hældes op med masser af isterninger. Eller en Deer & Doe Christmas Spritz: 3 dele mousserende vin eller hvidvin, 2 dele G&T Gløgg og 1 del dansk vand, serveres med isterninger og en appelsinskive.
