Pancho Villa Solera Rum 1988 – Tequila cask Finish

Pancho Villa Solera Rum

Pancho Villa Solera Rum 1988 Tequila Finish er opkaldt efter den mexicanske revolutionshelt og guerilla-leder Pancho Villa (f. 1878). Man ser ham på flaskens label, hvor man også finder årstallet for rommens ældste rom. I 1988 blev de ældste destillater, som indgår i blendet, produceret.

Efter rommen er tappet af solera-systemet, har man fyldt det på tønder, som tidligere har indeholdt tequila – her har det ligget i seks måneder. Det er altså en såkaldt tequila-finish, og en af de eneste rom på markedet, som kan bryste sig af dette.

Smagsprofilen er klassisk for Oliver Rums, men med en særlig krydret eftersmag. Ja, nærmest en eftersmag, der mindre om peber. En lækkert touch til en blød og sødmefuld rom.