Rodenbach Vintage 2017

2017 VINTAGE – RODENBACH Et af de mest hæderkronede belgiske surøls-bryggerier er unægteligt Rodenbach, som af mange faktisk betegnes som bryggeriet, der om nogen har sat sur øl på verdenskortet. Bryggeriet er etableret helt tilbage i 1821, og har specialiseret sig særligt i fadlagrede øl af typen “Flamsk Rød”. Hvert år producerer Rodenbach en ny ‘Vintage’, og 2017 her er deres nyeste udgave. Årstallet henviser til året, hvor øllen blev brygget, og siden lagres øllen så på egetræsfade i to år. Smagen er kompleks, rund, intens og frisk. Den har karakter af syrlige æbler, men indeholder samtidig noter af karamel, honning, vanilje og kirsebær. Én i sandhed enestående og meget lækker øl.