Thisted Bryghus Økologisk JuleRen. Alc 7,9%

Thisted Bryghus Økologisk JuleRen

I eftersommeren 1998 fik Thisted Bryghus endelig lov til at fremstille andet økologisk øl end Økologisk Thy Pilsner, hvilket resulterede i markedsføring af den stærke, økologiske julevariant i slutningen af 1998. Først i år 2000 fandt brygmesteren den sluttelige formel, idet dette øl på det nævnte tidspunkt havde fået den for ham ønskede drejning hen i retning af en frugtaroma. Indtil nu har øllet været efter brygmesterens inderste ønske, men der er ingen garanti for efterfølgende år. Brygmesterens begejstring over frugtaromaen, som han synes er jordbær/hindbæragtig, skyldes hans tidligere forgæves forsøg på at fremkalde noget tilsvarende med konventionelt øl.

Prisvindende bryggeri i et af landets smukkeste naturområder

Thisted Bryghus har de senere år markeret sig som et af landets mest innovative bryggerier, da de løbende sender en række nye spændende produkter på markedet. Ved at kombinere gamle bryggetraditioner med naturen omkring dem, møder man i flere af deres øl ingredienser fra Nationalpark Thy. de lader sig inspirere af den smukke natur og de endeløse smagsmuligheder, som kombineret skaber øl af høj kvalitet.

Deres passion og eventyrlyst for at prøve noget nyt, har kastet en række priser af sig. Blandt andet er Thisted Bryghus udnævnt til Årets Danske Bryggeri i 2015, 2016 og 2017. Bag prisen står Forbrugerorganisationen Danske Ølentusiaster.