Torres 10 Gran Reserva

Torres 10 Gran Reserva

Torres 10 Gran Reserva er en af Torres fineste brandies. Man har fremstillet den i adskillige år, og den bliver udelukkende lavet af de traditionelle Catalan druer, Xarel.lo, Macabeo og Parellada. Efter destillering lagrer Torres 10, Gran Reserva i den berømte familiekælder i håndlavede amerikanske egetræsfade og ved brug af det berømte spanske Solera System. Efter lang og omhyggelig lagring er man i stand til at fremstille en meget fin brandy med en elegant og meget markant karakter. Først efter denne proces kan den kaldes en Gran Reserva. Denne “Solera” blanding – den ældste, som er 10 år gammel – har en fin farve som stenen topas, en intens duft af tørrede frugter med varme hints af kanel. Denne brandy føles blød og behagelig i ganen.

Producent

Torres familiens efternavn er blevet forbundet med vin i mere end tre århundreder i hvilken tid forfædrene har arbejdet på vinmarkerne i Penedès, et område, som har flere tusinde års traditioner for vindyrkning. Torres familien begyndte deres internationale udvidelse da Jaime Torres Vendrell kom hjem fra Cuba efter mere end 10 års hårdt arbejde og opsparing, og med ideen om at eksportere vinene til lande som Cuba, Argentina og Puerto Rico. I 1870 etablerede Jaime and Miquel Torres “Torres & Company Association”, og de begyndte at bygge den første vingård i Vilafranca del Penedès. Torres verdensomfattende udvidelse skyldes Miquel Torres Carbós ihærdighed og målbevidsthed. Han har aldrig glemt starten, hvor han blev set bærende på flasker af hans vin, som han tilbød til de bedste restauranter og forretninger i hans område. Denne tradition kombineret med fremtidsvisioner har gjort Torres til en kæmpe eksportvirksomhed i mere end 120 lande.