Wild Distillery Jordbær Gin SØD 32% alk.

Wild Distillery Jordbær Gin SØD er Wild distillery’s bud, på en likør der passer perfekt til en frisk sommercocktail.

Hos wild distillery går de aldrig på kompromis med kvaliteten. Derfor bruger de udelukkende økologiske danske jordbær i deres likør, hvilket giver en autentisk og naturlig smag. Smagen af rigtige danske jordbær, kombineret med deres fineste gin, giver en likør der smager af dansk sommer på flaske.

Denne gin likør tager udgangspunkt i deres prisbelønnede økologiske original gin, herefter tilføres økologiske danske jordbær. Ginnen trækker farve og smag fra jordbærerne og dermed opnå den maksimale smag. Den er efterfølgende tilsmagt med rørsukker og friskpresset limesaft, så den derved bliver både frisk og sød.

Denne likør er resultatet af mange timers tilsmagning, udarbejdet af både sommelier og indehaver Henrik Nerst og hans hustru, den dedikerede kok fra deres tidligere fælles restaurant.

Wild Distillery Jordbær Gin Likør har en intens smag af danske solmodne jordbær, med et tvist af friskhed. Den kan nydes rent med isterninger, eller kombineres med Fever Tree Mediterranean Tonic og et par friske jordbær, for en skøn sommerlig cocktail.

Wild Distillery

er placeret midt på Bornholm, omgivet af nogle af de bedste vilde ingredienser, som Norden har at tilbyde. Wild Distillery har en særlig tilladelse fra Naturstyrelsen til at sanke vilde planter langs den bornholmske klippekyst. Den unikke kombination af sol, saltvand, klippefyldte kyster og sandjord, giver enebær de bedste forudsætninger for at modne og udvikle sin karakter og stil.

På håndbankede kvalitets kobberkedler fra Müller Brennereianlagen i Oberkirch, har Master Distiller Henrik Nerst smagt sig frem til den perfekte gin. Ginen er opdelt i to serier; ENE og WILD.