Celsum Garnacha 2020

Vinhuset

Ejendommen, med sin privilegerede beliggenhed, ligger på en bakke i en højde på 662 m. med udsigt over et stort område af D.O. Cariñena.

Mod syd og sydvest sporer bjergene Algairén, Paniza og Vistabella en bjergrig bue af kvarts og skifer. Lidt efter lidt bliver formerne, der udgør landskabet, blødgjort, indtil de falder sammen med den detritale slette dækket af takkede sten eller småsten (“grus”) og danner en løs og godt gennemluftet jord, som er ideel til dyrkning af vinstokke.

Vinen

Flot kirsebær rød farve. Intens duft af sort moden frugt med balsamiske noter efter fadlagringen.
Kraftig, smagfuld og kødet i smagen med en frugtig og moden vedholdenhed.

Vinen er lavet på 100% Garnacha

Velegnet til: Okse og grill