Gelas Armagnac 20 Ans

Gelas Armagnac 20 Ans

Gelas Armagnac 20 Ans kommer fra det familieejede hus’ marker i Bas-Armagnac. Den nænsomme destillation og mere end 20 lange års lagring på franske egetræsfade – både nye og brugte – har givet denne spiritus en dyb, kompleks duft af ristede nødder og julekrydderi. På tungen er den blød og rund, nærmest behagesyg, og vil tiltale nybegyndere såvel som kendere.

Farve: Mørk rav.

Duft: Skøn duft af brunet smør, hasselnødder og hindbær.

Smagsnoter: Smyger sig kælent om tungen med noter af kanel, nelliker og ristede nødder.

Serveringsforslag: Bør nydes rent. En oplagt digestif!

Producent

Maison Gelas er grundlagt i 1865 og har i mere end fire generationer destilleret og lagret Armagnac under familiens eget navn. Firmaet er beliggende i Bas Armagnac, som er det mindste af Armagnacs tre distrikter. Her har jordbunden en helt særlig karakter, som giver de bedste dyrkningsbetingelser i vinmarkerne.

Maison Gelas tilbyder en bred vifte af Armagnacer. Familien dyrker selv druerne, destillerer spiritussen samt lagrer og aftapper sine Armagnacer og har derfor kontrol over produktets kvalitet fra start til slut. Af familiens mange særlige specialiteter kan fx. nævnes en række exceptionelle “monocépage” eller enkeltdrue”-armagnac’er – altså en række “”rene”” og ublandede armagnac’er, hvor forskelligheden i duft og smagsindtryk virkelig er fremtrædende. Disse er selvfølgelig tappet ved fadstyrke og uden filtrering. Herudover tilbyder Maison Gelas, overlegent i forhold til de fleste andre Armagnac-producenter, mere end 90 forskellige årgangsarmagnac’er – helt tilbage til 1887.

Philippe Gelas har siden 2001 ledet og udviklet familiens store udbud. Philippe er desuden forfatter til en flot bog omhandlende Armagnac og en person mere vidende omkring områdets historie og fremstillingen af armagnac findes næppe.