Yderligere information

Størrelse

75 cl.

Land

Område

Underområde

Allergener

Sulfitter

Varetype

Økologisk

Nej

Producent

Gigondas La Grand Comtadine 2020

kr.229,00

På lager

Varenummer (SKU): 4183-1-2 Kategorier: , , , , ,
Vinen

Druerne til denne fantastiske La Grand Comtadine Gigondas rødvin bliver høstet med hænderne og stilke fjernet. Druerne bliver først gæret ved lav temperatur for at trække den bedste smag ud. Efterfølgende bliver temperaturen hævet langsomt under fermenteringsprocessen. Drueskallerne bevares i mosten i 25 dage, for at sikre maksimal smag. Vinen lagres i underjordiske tanke i adskillige måneder før den tappes på flaske.

Rødvinen er særdeles egnet til rødt kød og krydrede retter.

Producent

Vinhuset La Grand Comtadine blev bygget i 1924. Hr. Paul Misset og hans svoger Denis Cheron bosatte sig der i i 1960. De var klar over Rhône Valley’s kæmpe Terroir potentiale. De bragte deres viden til de lokale passionerede vindyrkere, med hvem de har udvidet deres vinproduktion i dag. Yves Cheron og hans hold laver fortsat deres vine med samme ønske og overbevisning om værdideling.