Louiset Rouge 2022

Louiset Rouge

Sydfrankrig er et af de steder i verden, hvor udviklingen går hurtigst. Her øges kvaliteterne konstant, uden at det går ud over vinenes “Good Value”. Druerne dyrkes i bakkerne ved Terrasses du Larzac i vinområdet Mont Baudile. Jordbunden består af ler og limsten og er meget stenet. Om sommeren er der varmt og tørt og høstudbyttet holdes naturligt lavt. Et konstant fokus i vinmarken sikrer modne sunde druer af høj kvalitet. Druerne høstes og vinificeres separat, hvorefter vinen blendes til den ønskede kvalitet og smag. Louiset Rouge er Indbegrebet at sydfransk sol og sommer på flaske. Fremstillet af druerne Carignan, Grenache Noir og Syrah fra særligt udvalgte parceller. Efter vinifikationen fadlagres vinen på brugte egetræsfade for at tilføre vinen dybde og diskrete vanille toner. Farven er flot dyb rød. Duften byder på lækker intens krydret frugt. Smagen er fyldig med sødmefuld frugt og diskret vanilje fra fadlagringen.