Matteo Correggia Roero 2021

Roero fremstilles her af 100% Nebbiolo og der lægges vægt på at profilere den primærfrugtige karakter af druen, samtidig med at det lokale territorio afspejles. Det giver en vin med en attraktiv fragrans, friskhed og en præcis tanninstruktur. Roero er kendt for at have en mere sandholdig jord end naboområdet Langhe, der omfatter de store Nebbiolovine fra Barolo og Barbaresco, og det giver typisk strukturelt lettere vine med en mere umiddelbar duft, der også er tidligere aromatisk udtryksfulde. Correggias version har den forventede karakter og elegance og er drikkeklar fra frigivelsestidspunktet, men belønner også nogle års yderligere flaskelagring, der giver den tid til at fylde ud. Den giver en fremragende introduktion til området og er et interessant alternativ til de mange Nebbiolo Langhe vine, der også tilbyder umiddelbar appel.

Gæring pågår på temperaturkontrollerede ståltanke, med 5-7 dages maceration. Efterfølgende 12 måneders lagring på brugte barriques, 6 måneder på ståltank og 6 måneder på flaske før frigivelse.

Vinen har en rubinrød farve. Rosenfloral og med varietaltro noter af variationer af kirsebær og røde bær. I munden saftig, elegant og med raffineret dybde i smagen, afstemt med en moderat og smidig tanninstruktur.

Passer godt til antipasti, charcuteri, pastaretter, pizza, stegt og grillet rødt kød samt risotto med grøntsager eller svampe.

Da den unge Matteo Correggia i 1985 overtog den ejendom i Canale i Roero, der i 5 generationer havde været i familiens eje, indvarslede det samtidig en nyorientering. Overgangen fra anonym drueleverandør til selvstændig vinproducent skete i 1987, da Matteo flaskede den første årgang under eget navn. Inspireret og hjulpet af Elio Altare indførtes nye dyrkningsmetoder og teknologi og Matteo viste snart, at han var en særdeles talentfuld viticoltore og vinmager. Fra Canales udprægede sand-og silt-holdige jorder skabte han de mesterlige enkeltmarks-vine Barbera d’Alba Bricco Marun og Nebbiolo d’Alba Val dei Preti, som afgørende skubbede grænserne for, hvad der ansås for muligt i Roero og som i egenart og kvalitet åbenlyst udfordrede vinene fra Langhe. I 1996 producerede han den første Roero Ròche d’Ampsèj, en særdeles ambitiøs vin på Nebbiolo, der gjorde brug af Roero-navnet og som for alvor markerede hans opfattelse af, at området har en egen, anerkendelsesværdig identitet. Matteo gik bort i 2001, under tragiske omstændigheder, men ejendommen føres sikkert videre af hans enke Ornella, helt i Matteos ånd. Hun assisteres af vinmageren Luca Rostagno og den ældste søn Giovanni Correggia, der er uddannet fra ønologskolen i Alba. I dag producerer familien i omegnen af 130.000 flasker årligt, fra lidt over 20 ha vinmarker. Landbruget beskrives som naturligt og bæredygtigt, når det er muligt” og kan karakteriseres som økologisk.