Tilbud

Yderligere information

Område

Land

Producent

Størrelse

50 cl.

Varetype

Økologisk

Nej

Ximenez Spinola Cosecha 13%, 50 cl. 2018

kr.200,00

Ikke på lager

Varenummer (SKU): 5592-1 Kategorier: ,
Om Bodegas Ximénez-Spínola

Det var Phelipe Zarzana Spínola, der i 1729 grundlagde Zarzana-Spínola, som i dag kendes under navnet Ximénez-Spínola, med henblik på udelukkende at dyrke Pedro Ximénez.

Til den dag i dag er det kun Pedro-Ximénez, som produceres hos Ximénez-Spínola, og vinen lagres i 500-liters egetræsfade, også kendt som Jerez-eksportfade. Ximénez-Spínola implementerer dog også nye tiltag, f.eks. har de som de eneste i deres distrikt forsøgt sig med en Late Harvest udover den traditionsbundne sherry.

Virkelig afbalanceret fra start til slut, uden alkoholisk opfattelse af nogen art. Fantastisk flot syre og eftersmagen er lang, lækker, ikke tung og er ekstremt behagelig og frugtagtig.