Yderligere information

Producent

Land

Inkl Pant

Varetype

Økologisk

St. Bernardus abt. 12

kr.35,00

Ikke på lager

Varenummer (SKU): 5025 Kategorier: , , ,

Alkohol: 10 % Indhold: 33 cl Quadrupel Serverings temp: 10 – 16 grader St. Bernardus abt 12 er en af de store klassiske quadrupler, der ofte nævnes i sammenhæng med andre store øl som Rochefor 10 og Westvleteren 12. Især sidstenævnte deler i den grad en historie med Bernardus idet den i en periode blev brygget på licens på Bernardus bryggeriet. Det siges så at de har bevaret noget af gærstrengen fra den gang, hvilket skulle give abt 12 et hint af smagen fra den noget mere sjældne Westvlewteren 12. Duften er klassisk med masser af frugt som blandt andet rosiner, blommer og tørrede dadler. Smagen byder igen på frugtige noter, som suppleres af karamel, kandis, brød og sødme fra malten. Smagen afsluttes af en diskret bitterhed, der skaber en flot balance med de søde nuancer. Den høje alkoholprocent bidrager med stor kompleksitet og en fyldig mundfølelse.