Yderligere information

Land

Område

Størrelse

Varetype

Økologisk

Producent

The Arran Malt 18 år 46% alc.

kr.899,00

På lager

Varenummer (SKU): 7620 Kategorier: , , ,

The Arran Malt 18 Years Old er en vidunderlig velafbalanceret single malt. Det er en “sherry bombe” der har en flot dybde i smagen og viser alle de mange nuance, som destillerikarakteren fra det lille destilleri byder på. Karamelliseret citrus og noter af tropiske frugter med en baggrund af brændt eg giver tilsammen en intens og godt afrundet dram med charme og personlighed.

Whiskyen er en kombination af 1st fill og 2nd fill hogsheads samt bourbon barrels, som har fået en afslutning på 1st fill Oloroso sherryfade.

Farven er mørk og dyb. I næsen fornemmes toner af søde tørrede frugter med sirup og brændt eg samt vanilje, kanel og krydderier. 

I munden danser sødmen på tungen med noter af chokolade, ingefær og brændt mørkt farin og masser af mørke tørrede frugter. Med en lille dråbe vand i glasset, dukker der toner op af appelsiner og blomsteragtige aromaer.

Whiskyen har en dvælende lang og meget luksuriøs “finish”. Det er en klassisk Arran med masser af citrusfrugt kombineret med mørk chokolade. 

Ganske enkelt en fantastisk dram. 

Efter mere end 150 års fravær, kom den legale destillation tilbage til øen Arran i 1995, da Isle of Arran Distillers destillerede de første dråber på Lochranza destilleriet kl. 14.29 den 29. juni 1995. Det sidste legale destilleri på Arran lukkede i 1836. Det var beliggende sydligt på øen i Lagg.

Det ualmindelige smukke Lochranza Distillery er beliggende i landsbyen af samme navn på den nordvestlige spids af Arran. Whiskyen fra destilleriet modner på destilleriets egen grund i nogle helt unikke omgivelser. Whiskyen lagres overvejende på sherry- og bourbonfade.

Klimaet på Arran forcerer modningen, og whiskyen fra Arran betragtes som den hurtigst udviklende i hele Skotland. Dette skulle efter sigende skyldes den varme Golfstrøm, der passerer destilleriets lagerbygninger.

Vandet til destilleriet er hele virksomhedens livsnerve. Det kommer fra Loch na Davie kilden, der er den reneste naturlige kilde i hele Skotland.

Whiskyen fra destilleriet tappes uden kuldebehandling og filtrering, og der tilsættes ikke farve af nogen art. Det er de rå dråber, udviklet af den rene natur på øen Arran.

Isle of Arran Distillers er fortsat et af de få privatejede destillerier i Skotland. Det drives af et meget erfarent team. I spidsen står distillery manager, James MacTaggart, der har over 40 års erfaring med whiskyproduktion.

Siden 1995 er destilleriet flere gange blevet anerkendt for sin dynamiske kraft i skotsk whiskyindustri. I 2007 blev Arran udnævnt som “Scottish Distiller of the Year” i Whisky Magazine. I 2005 vandt destilleriet “The Queens Award for Enterprise”, som er den største og vigtigste hædersbevisning for erhvervslivet i hele Storbritannien.

Det seneste “skud på stammen” hos Isle of Arran Distillers, er det helt nye LAGG distilleri, der er kommet i produktion i 2019. Det ligger på øens sydspids, og her produceres maltwhisky, som næste kan betegnes, som en kontrast til destilleriet i Lochranza. Whiskyen fra LAGG bliver røget, barsk og en total modsætning til den bløde og meget elegante whisky, som produceres nordpå. Vi må endnu vente nogle år, inden dråberne fra LAGG bliver til rigtig whisky.