Turm Glück Rosé “Liebe” 2022

Taastrup Ny Vinhandel

er stolte af at præsentere, for første gang i DK, de skønne vine fra Turm Glück, Nierstein, Rheinhessen.

Det unge par Stefan og Carolin har drevet deres vingård i et par år og er nu klar til at markedsføre vinene under eget brand.

Med respekt for naturen og områdets vintraditioner, produceres en stribe dejlige vine, som er tydelige eksponenter for vinmager Stefans ambitioner om at demonstrere terroir og druetypicitet, alle vinene er veganske.

Vinen

Lys og indbydende laksefarvet med intensive noter af jordbær og søde kirsebær, flot fulgt op af et pikant peberkrydderi, som understreger friskheden. Den fuldendte terrassevin eller prøv den til en salat af frisk melon, rødløg og fetaost.

Druerne plukkes tidligt om morgenen, før det bliver varmt, for at bevare optimal frisk frugt, som bliver skånsomt behandlet i vineriet. Farveekstraktion i ca. 6 timer. Gæring og lagring på ståltank.

Restsukker: 9,5 g/l Restsyre: 6,8 g/l Alkohol: 11,5% vol.