Caol Ila 2007 Single Malt 11 ÅR C.S. The Pearls 50.8% alk.

Caol Ila 2007 Single Malt 11 ÅR

Caol Ila 2007 Single Malt er ren og frisk, med en perfekt mængde røg, der tilfredsstiller alle Islay fanatiker, uden at være overdimensioneret. Her tillades whiskyens kvalitet at skinne igennem med sine subtile aromaer.

Duft: Kan sammenlignes med en ”Oligarks humidor” .. en støvet og kraftig duft af røg, tobak, citron og græs

Smag: En tørverøget citron sorbet med en fordoblet slagkraft fra en røget blomme. Overraskende afrundet. Røgen overdøver ikke noterne af modne citroner og den bløde malts sødme i baggrunden

Eftersmag: Påminder om et godt krydret brændende egetræ – intens, moden og fuld af karakter

The Pearls

Definition af The Pearl: ”En perle er noget, der er meget anset for sin skønhed og sjældenhed.”

The Pearls of Scotland er en konstant skiftende række eksklusive whiskyer fra nogle af Skotlands fineste destillerier. Whiskyerne er aftappet uden chillefiltrering med fadstyrke uden tilsat af farve, alt for at din nydelse og oplevelse, skal være i top.

Hver flaske er mærket med detaljer, der viser hvornår den er destilleret og tappet, flaskenummer og styrken på whisky. Derudover nummereres hver flaske individuelt. Flasken præsenteres i en mørkeblå individuel gaveæske med guldfolie-udskrivning.