Château Mont-Redon Châteauneuf-du-Pape 2019

Château Mont-Redon er et af de få egentlige vinslotte i Chateauneuf-du-Pape i Rhonedalen. For at adskille sig har man valgt en anderledes flasketype med en pave-hat i stedet for by-nøglerne. Slottet nyder meget stor anerkendelse og modtager altid flotte bedømmelser i vinbladene.

Lirac er nabo kommune mod vest fra Chateauneuf-du-Pape. Begge distrikter er kendetegnet ved den udpint jord dækket af ret store sten. De store sten har to formål, det ene er at opsamle varmen og frigive den i aften timerne. Det andet formål er at stenene virker beskyttende i tørke perioder. Forskellen er, at Chateauneuf-du-Pape er lidt mere bakket skabt af udvaskning fra Alperne, hvor Lirac er det flade stykke for foden af bakkerne.

Château Mont-Redon Châteauneuf-du-Pape er sammensat af følgende druer: Grenache 65% – Syrah 15% – Cinsault 10% – Mourvèdre 5% – Counoise – Muscardin – Vaccarèse 5%

Vine fra Château Mont Redon